|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 67 van 95 gevonden artikelen
| Titel: |
Post-harvest ripening affects drying behavior, antioxidant capacity and flavor release of peach via alteration of cell wall polysaccharides content and nanostructures, water distribution and status |
| Auteur: |
Ni, Jia-Bao Zielinska, Magdalena Wang, Jun Fang, Xiao-Ming Prakash Sutar, Parag Li, Suo-Bin Li, Xiang-Xin Wang, Hui Xiao, Hong-Wei |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 170 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 67 van 95 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |