|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Levilactobacillus brevis as a starter on the flavor quality of radish paocai |
| Auteur: |
Zhang, Xiru Li, Yaxin Zhao, Yaran Guan, Hui Jin, Chengwu Gong, Hansheng Sun, Xuemei Wang, Ping Li, Huamin Liu, Wenli |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 168 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |