|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 71 van 89 gevonden artikelen
| Titel: |
Novel insights from protein degradation: Deciphering the dynamic evolution of biogenic amines as a quality indicator in pork during storage |
| Auteur: |
Gu, Minghui Li, Cheng Su, Yuanyuan Chen, Li Li, Shaobo Li, Xin Zheng, Xiaochun Zhang, Dequan |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 167 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 71 van 89 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |