Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 71 van 89 gevonden artikelen
 
 
  Novel insights from protein degradation: Deciphering the dynamic evolution of biogenic amines as a quality indicator in pork during storage
 
 
Titel: Novel insights from protein degradation: Deciphering the dynamic evolution of biogenic amines as a quality indicator in pork during storage
Auteur: Gu, Minghui
Li, Cheng
Su, Yuanyuan
Chen, Li
Li, Shaobo
Li, Xin
Zheng, Xiaochun
Zhang, Dequan
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 167 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 71 van 89 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland