|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 76 van 139 gevonden artikelen
| Titel: |
Integrated effect of yeast inoculation and roasting process conditions on the neo formed contaminants and bioactive compounds of Colombian roasted coffee (Coffea arábica) |
| Auteur: |
Fernando Barrios-Rodríguez, Yeison Gutiérrez-Guzmán, Nelson Milena Amorocho-Cruz, Claudia Pedreschi, Franco Salomé Mariotti Celis, María |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 164 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 76 van 139 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |