|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 105 gevonden artikelen
| Titel: |
Construction of functional soybean peptide–cyclodextrin carboxylate nanoparticles and their interaction with porcine pancreatic α-amylase |
| Auteur: |
Liu, Yuwan Li, Xiaojing Sang, Shangyuan Julian McClements, David Chen, Long Long, Jie Jiao, Aiquan Wang, Jinpeng Xu, Xueming Jin, Zhengyu Qiu, Chao |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 162 () nr. PB pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 105 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |