|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 52 van 136 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of the changs of microbial community on flavor components of traditional soybean paste during storage period |
| Auteur: |
Deng, Wei Wang, Mengzhu Li, Zhuowei Liu, Guoyan Liu, Zheng Yu, Hansong Liu, Junmei |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 161 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 52 van 136 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |