|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 106 van 136 gevonden artikelen
| Titel: |
Preparation of alginate-whey protein isolate and alginate-pectin-whey protein isolate composites for protection and delivery of Lactobacillus plantarum |
| Auteur: |
Luo, Xin Fan, Siqi He, Zhuosui Ni, Fangfang Liu, Chengzhi Huang, Min Cai, Lei Ren, Gerui Zhu, Xuan Lei, Qunfang Fang, Wenjun Xie, Hujun |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 161 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 106 van 136 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |