|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 48 van 109 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of garlic oligosaccharide fractions on microcosmic, mesoscopic, or macroscopic characteristics of dough |
| Auteur: |
Liu, Jiaming Li, Qian Zhang, Min Yun, Liyuan Zhai, Junyue |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 160 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 48 van 109 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |