|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 75 van 76 gevonden artikelen
| Titel: |
Untargeted metabolomics analysis reveals improved phenolic profile in whole wheat bread with yerba mate and the effects of the bread-making process |
| Auteur: |
Soster Santetti, Gabriela Ribeiro da Silva Lima, Luciana Biduski, Barbara Cristina Barros Santos, Millena Thomaz dos Santos D'Almeida, Carolina Claudio Cameron, Luiz Carlos Gutkoski, Luiz Simões Larraz Ferreira, Mariana Dias de Mello Castanho Amboni, Renata |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 75 van 76 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |