|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 76 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of ultrasound pretreatment at different powers on flavor characteristics of enzymatic hydrolysates of cod (Gadus macrocephalus) head |
| Auteur: |
Wang, Yuanyuan Tang, Xuhua Luan, Junjia Zhu, Wenhui Xu, Yongxia Yi, Shumin Li, Jianrong Wang, Jinxiang Li, Xuepeng |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 76 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |