|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 76 gevonden artikelen
| Titel: |
Betalains nanodispersions: Effects on betalains stability and on rheological properties of Greek yogurt |
| Auteur: |
Rocha, Felipe Marques, Clara Suprani de Sousa, Lucas Silva Minim, Valéria Paula Rodrigues Pires, Ana Clarissa dos Santos Minim, Luis Antonio Stringheta, Paulo César Jones, Owen Griffith Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 76 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |