|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 80 van 129 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial communities and flavor formation in the fermentation of Chinese strong-flavor Baijiu produced from old and new Zaopei |
| Auteur: |
Xu, Shanshan Zhang, Mingzhu Xu, Boyang Liu, Lanhua Sun, Wei Mu, Dongdong Wu, Xuefeng Li, Xingjiang |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 156 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 80 van 129 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |