|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of “nine steaming nine sun-drying” on proximate composition, protein structure and volatile compounds of black soybeans |
| Auteur: |
Liao, Xianyan Wang, Shanshan Li, Yingqiu Michael Olajide, Tosin Zhai, Xiaolin Qian, Jiana Miao, Song Huang, Junyi |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 155 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |