|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of heat treatment on protein molecular structure and in vitro digestion in whole soybeans with different moisture content |
| Auteur: |
Zhang, Jiayu Wang, Jing Li, Mengdi Guo, Shuntang Lv, Ying |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 155 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |