|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 58 gevonden artikelen
| Titel: |
Exploring major variable factors influencing flavor and microbial characteristics of Pixian Doubanjiang |
| Auteur: |
Yang, Menglu Huang, Jun Zhou, Rongqing Jin, Yao Wu, Chongde |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 152 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 58 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |