|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Proteomic analysis of exudates in thawed fillets of bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis) to understand their role in oxidation of myofibrillar proteins |
| Auteur: |
Liu, Yueyue Zhang, Longteng Gao, Song Zheng, Yanyan Tan, Yuqing Luo, Yongkang Li, Xingmin Hong, Hui |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 151 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |