|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of extrusion and turmeric addition on phenolic compounds and kafirin properties in tannin and tannin-free sorghum |
| Auteur: |
D'Almeida, Carolina Thomaz dos Santos Mameri, Hamza Menezes, Neuri dos Santos de Carvalho, Carlos Wanderlei Piler Queiroz, Valeria Aparecida Vieira Cameron, L.C. Morel, Marie-Hélène Takeiti, Cristina Yoshie Ferreira, Mariana Simões Larraz |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 149 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |