|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 83 van 107 gevonden artikelen
| Titel: |
Research opportunities: Traditional fermented beverages in Mexico. Cultural, microbiological, chemical, and functional aspects |
| Auteur: |
Robledo-Márquez, K. Ramírez, V. González-Córdova, A.F. Ramírez-Rodríguez, Y. García-Ortega, L. Trujillo, J. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 83 van 107 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |