|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of spraying lactic acid and peroxyacetic acid on the quality and microbial community dynamics of vacuum skin-packaged chilled beef during storage |
| Auteur: |
Han, Jina Liu, Yunge Zhu, Lixian Liang, Rongrong Dong, Pengcheng Niu, Lebao Hopkins, David L Luo, Xin Zhang, Yimin |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 142 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |