|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 142 van 150 gevonden artikelen
| Titel: |
The regulation of sodium alginate on the stability of ovalbumin-pectin complexes for VD3 encapsulation and in vitro simulated gastrointestinal digestion study |
| Auteur: |
Gao, Jian Liu, Chengzhi Shi, Jieyu Ni, Fangfang Shen, Qing Xie, Hujun Wang, Kuiwu Lei, Qunfang Fang, Wenjun Ren, Gerui |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 140 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 142 van 150 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |