|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 55 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of combining two lactic acid bacteria as a starter culture on model kimchi fermentation |
| Auteur: |
Lee, Jae-Jun Choi, Yun-Jeong Lee, Min Jung Park, Sung Jin Oh, Su Jin Yun, Ye-Rang Min, Sung Gi Seo, Hye-Young Park, Sung-Hee Lee, Mi-Ai |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 136 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 55 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |