|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 118 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Thermal properties and volatile compounds profile of commercial dark-chocolates from different genotypes of cocoa beans (Theobroma cacao L.) from Latin America |
| Auteur: |
Calva-Estrada, S.J. Utrilla-Vázquez, M. Vallejo-Cardona, A. Roblero-Pérez, D.B. Lugo-Cervantes, E. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 136 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 118 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |