|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Peptide profile and angiotensin-converting enzyme inhibitory activity of Prato cheese with salt reduction and Lactobacillus helveticus as an adjunct culture |
| Auteur: |
Baptista, Débora Parra Negrão, Fernanda Eberlin, Marcos Nogueira Gigante, Mirna Lúcia |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 133 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |