|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 72 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of high hydrostatic pressure on the microbial inactivation and extraction of bioactive compounds from açaí (Euterpe oleracea Martius) pulp |
| Auteur: |
de Jesus, Ana Laura Tibério Cristianini, Marcelo dos Santos, Nathalia Medina Maróstica Júnior, Mário Roberto |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 130 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 72 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |