|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Lotus seedpod proanthocyanidin-whey protein complexes: Impact on physical and chemical stability of β-carotene-nanoemulsions |
| Auteur: |
Chen, Yashu Zhang, Ruojie Xie, Bijun Sun, Zhida McClements, David Julian |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 127 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |