|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 107 gevonden artikelen
| Titel: |
Incorporation of pink pepper residue extract into chitosan film combined with a modified atmosphere packaging: Effects on the shelf life of salmon fillets |
| Auteur: |
Merlo, Thais Cardoso Contreras-Castillo, Carmen J. Saldaña, Erick Barancelli, Giovana Verginia Dargelio, Mariana Damiames Baccarin Yoshida, Cristiana Maria Pedroso Ribeiro Junior, Eduardo E. Massarioli, Adna Venturini, Anna Cecilia |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 125 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 107 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |