|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Peptide profile of Camembert-type cheese: Effect of heat treatment and adjunct culture Lactobacillus rhamnosus GG |
| Auteur: |
Galli, Bruno Domingues Baptista, Débora Parra Cavalheiro, Flávia Giacometti Negrão, Fernanda Eberlin, Marcos Nogueira Gigante, Mirna Lúcia |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 123 (2019) nr. C pagina's 393-402 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |