|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 104 gevonden artikelen
| Titel: |
Differential metabolic signatures in naturally and lactic acid bacteria (LAB) fermented ting (a Southern African food) with different tannin content, as revealed by gas chromatography mass spectrometry (GC–MS)-based metabolomics |
| Auteur: |
Adebo, Oluwafemi Ayodeji Kayitesi, Eugenie Tugizimana, Fidele Njobeh, Patrick Berka |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 121 (2019) nr. C pagina's 326-335 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 104 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |