|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 91 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural characterization of a tetrapeptide from Sesame flavor-type Baijiu and its interactions with aroma compounds |
| Auteur: |
Huang, Mingquan Huo, Jiaying Wu, Jihong Zhao, Mouming Sun, Jinyun Zheng, Fuping Sun, Xiaotao Li, Hehe |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 119 (2019) nr. C pagina's 733-740 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 91 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |