|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 58 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Phospholipid molecular species composition of Chinese traditional low-salt fermented fish inoculated with different starter cultures |
| Auteur: |
Zang, Jinhong Xu, Yanshun Xia, Wenshui Jiang, Qixing Yang, Fang Wang, Bin |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 111 (2018) nr. C pagina's 87-96 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 58 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |