|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
A predictive model for flavor partitioning and protein-flavor interactions in fat-free dairy protein solutions |
| Auteur: |
Viry, Ombeline Boom, Remko Avison, Shane Pascu, Mirela Bodnár, Igor |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 109 (2018) nr. C pagina's 52-58 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |