|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 67 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Volatile compounds and protein profiles analyses of fermented cocoa beans and chocolates from different hybrids cultivated in Brazil |
| Auteur: |
Moreira, Igor Magalhães da Veiga Vilela, Leonardo de Figueiredo Santos, Cledir Lima, Nelson Schwan, Rosane Freitas |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 109 (2018) nr. C pagina's 196-203 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 67 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |