|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 125 gevonden artikelen
| Titel: |
Fungi in cake production chain: Occurrence and evaluation of growth potential in different cake formulations during storage |
| Auteur: |
Morassi, Letícia L.P. Bernardi, Angélica O. Amaral, Alexandra L.P.M. Chaves, Rafael D. Santos, Juliana L.P. Copetti, Marina V. Sant'Ana, Anderson S. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. C pagina's 141-148 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 125 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |