|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 125 gevonden artikelen
| Titel: |
Extensional and shear rheology of okra hydrocolloid–saliva mixtures |
| Auteur: |
Yuan, Bo Ritzoulis, Christos Chen, Jianshe |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. C pagina's 204-212 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 125 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |