|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 104 van 125 gevonden artikelen
| Titel: |
Stability of functional compounds and antioxidant activity of fresh and pasteurized orange passion fruit (Passiflora caerulea) during cold storage |
| Auteur: |
dos Reis, Luzia Caroline Ramos Facco, Elizete Maria Pesamosca Flôres, Simone Hickmann Rios, Alessandro de Oliveira |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. C pagina's 481-486 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 104 van 125 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |