|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 97 van 113 gevonden artikelen
| Titel: |
Stability of the potent antioxidant peptide SNAAC identified from Spanish dry-cured ham |
| Auteur: |
Gallego, Marta Mora, Leticia Reig, Milagro Toldrá, Fidel |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 105 (2018) nr. C pagina's 873-879 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 97 van 113 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |