|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Formation of amyloid fibrils from soy protein hydrolysate: Effects of selective proteolysis on β-conglycinin |
| Auteur: |
Xia, Wenjie Zhang, Han Chen, Jingyao Hu, Hao Rasulov, Farruhbek Bi, Dingren Huang, Xingjian Pan, Siyi |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 100 (2017) nr. P2 pagina's 268-276 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |