Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 82 van 103 gevonden artikelen
 
 
  Phytosterols-induced viscoelasticity of oleogels prepared by using monoglycerides
 
 
Titel: Phytosterols-induced viscoelasticity of oleogels prepared by using monoglycerides
Auteur: Bin Sintang, Mohd Dona
Danthine, Sabine
Brown, Allison
Van de Walle, Davy
Patel, Ashok R.
Tavernier, Iris
Rimaux, Tom
Dewettinck, Koen
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 100 (2017) nr. P1 pagina's 832-840
Jaar: 2017
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 82 van 103 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland