|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant activity of Maillard reaction products from a Yak casein-glucose model system |
| Auteur: |
Wang, Haixia Yang, Jitao Yang, Min Ji, Wei |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 91 (2019) nr. C pagina's 55-63 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 25 gevonden artikelen
| volgende >> |