|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional properties of bovine milk protein isolate and associated enzymatic hydrolysates |
| Auteur: |
Ryan, Ger Nongonierma, Alice B. O'Regan, Jonathan FitzGerald, Richard J. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 81 (2018) nr. C pagina's 113-121 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |