|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermentation profile and characteristics of yoghurt manufactured from frozen sheep milk |
| Auteur: |
Tribst, Alline Artigiani Lima Ribeiro, Luma Rossi Leite Junior, Bruno Ricardo de Castro de Oliveira, Miguel Meirelles Cristianini, Marcelo |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 78 (2018) nr. C pagina's 36-45 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |