|
Lactose, glucose and galactose content in milk, fermented milk and lactose-free milk products |
|
|
|
Titel: |
Lactose, glucose and galactose content in milk, fermented milk and lactose-free milk products |
Auteur: |
Ohlsson, Jonas A. Johansson, Monika Hansson, Henrik Abrahamson, Agnes Byberg, Liisa Smedman, Annika Lindmark-Månsson, Helena Lundh, Åse |
Verschenen in: |
International dairy journal |
Paginering: |
Jaargang 73 (2017) nr. C pagina's 4 p. |
Jaar: |
2017 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|