|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Growth of Pseudomonas weihenstephanensis, Pseudomonas proteolytica and Pseudomonas sp. in raw milk: Impact of residual heat-stable enzyme activity on stability of UHT milk during shelf-life |
| Auteur: |
Stoeckel, Marina Lidolt, Melanie Achberger, Veronika Glück, Claudia Krewinkel, Manuel Stressler, Timo von Neubeck, Mario Wenning, Mareike Scherer, Siegfried Fischer, Lutz Hinrichs, Jörg |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 59 (2016) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |