|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Quantification of the proteolytic and lipolytic activity of microorganisms isolated from raw milk |
| Auteur: |
Baur, Claudia Krewinkel, Manuel Kranz, Bertolt von Neubeck, Mario Wenning, Mareike Scherer, Siegfried Stoeckel, Marina Hinrichs, Jörg Stressler, Timo Fischer, Lutz |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 49 (2015) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |