|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Probiotic butter: Stability, free fatty acid composition and some quality parameters during refrigerated storage |
| Auteur: |
Erkaya, Tuba Ürkek, Bayram Doğru, Ünsal Çetin, Bülent Şengül, Mustafa |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 49 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |