|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Measurement techniques for steady shear viscosity of Mozzarella-type cheeses at high shear rates and high temperature |
| Auteur: |
Sharma, Prateek Dessev, Tzvetelin T. Munro, Peter A. Wiles, Peter G. Gillies, Graeme Golding, Matt James, Bryony Janssen, Patrick |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 47 (2015) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |