|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Vane and plate–plate rheometry of cheeses under oscillations and large strains: A comparative study and experimental conditions analysis |
| Auteur: |
Patarin, Jérémy Galliard, Hélène Magnin, Albert Goldschmidt, Benoit |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 38 (2014) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 12 gevonden artikelen
| << vorige |