|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
The impact of selected strains of probiotic bacteria on metabolite formation in set yoghurt |
| Auteur: |
Settachaimongkon, Sarn Nout, M. J. Robert Antunes Fernandes, Elsa C. van Hooijdonk, Toon C.M. Zwietering, Marcel H. Smid, Eddy J. van Valenberg, Hein J.F. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 38 (2014) nr. 1 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |