|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of Lactobacillus buchneri and Lactobacillus parabuchneri on the eye formation of semi-hard cheese |
| Auteur: |
Fröhlich-Wyder, Marie-Therese Guggisberg, Dominik Badertscher, René Wechsler, Daniel Wittwer, Annerös Irmler, Stefan |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 33 (2013) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |