|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Morphological descriptors and colour as a tool to better understand rehydration properties of dairy powders |
| Auteur: |
Gaiani, C. Boyanova, P. Hussain, R. Murrieta Pazos, I. Karam, M.C. Burgain, J. Scher, J. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 21 (2011) nr. 7 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |